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2011年7月18日月曜日
ある夜の、とばり 「2」 。
皆さんこんばんは
本日も営業時間終了後、スタッフミーティングを行いました。
ある夜のとばり vol.2 です。
本日は、よりお客様に楽しんで頂く為、より良い提案をさせて頂く為の接客の練習です!
スタッフ2人が、お客様役とスタッフ役に別れ、実際に接客を行ないます。
そして、良かった点・悪かった点を指摘し、
もっとお客様に良い提案をするにはどうするかを見つけ出すのです。
今回も良い学びが合ったと同時に、接客の難しさと責任を改めて感じました。
チーム全員で明日からも、お客様に良いおもてなしが出来る様頑張ります。
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